هى(اسڭاد) في اصطلاح أهل الصحراء منطقة زاكورة. و أساسها البصل المجفف و الأعشاب. يستعمل كمُنَكّه وتابل من أفخر أنواع التوابل صحة و ذوقا . به تميزة أطباق أهل الصحراء . يستعمل في الحساء و الشواء و المرق و خبز الشحم و القديد
أضف إلى السلة
